亮厨艺，品创意！2022劲粉海鲜美食私享会暨粤海美食季活动盛大启动

8月27日，由中国劲酒主办、广东省餐饮服务行业协会协办的【海鲜配劲酒 温凉互补好搭档】劲粉海鲜美食私享会暨粤海美食季活动启动仪式，在广州北岛创意园盛大举行。

来自广州、佛山、东莞等地的大厨、劲粉代表们等，齐聚餐创饮擎，亮厨艺，品创意，共赴一场体验感满满的劲酒海鲜盛宴。

劲牌粤海办市场总监胡宝华，为活动致辞，并对各位劲粉、朋友们的到来，表示了热烈的欢迎和诚挚的感谢！

劲牌粤海办市场总监胡宝华

广东省餐饮服务行业协会邓国雄副秘书长，为各位选手献上了殷切祝愿。

广东省餐饮服务行业协会副秘书长邓国雄

火热！视觉和味蕾的盛宴，引爆全场

随着主持人一声令下，劲酒杯·海鲜厨艺邀请赛正式启动。

主持人开场

大厨们大显神通，对菜品“精刁细切”，再采用烧、炒、煎、炸等方式精心烹饪，香气瞬间弥漫在空气中，令人垂涎欲滴。

选手比拼

劲酒香茅啫皇帝鱼、翡翠白玉虾、劲爆响锣、劲酒火焰盐焗花蟹……一道道“硬”菜精美出炉，加上精心摆盘，极具创意与风味。

菜式合影

劲粉们纷纷围观驻足，或欣赏名厨秀绝活，或在精美菜肴前拍照合影，气氛十分热烈。

现场热烈

上新！创意遇上想象力，实力争鲜

活动特邀了中国烹饪大师何海晖先生，担任大赛总裁判长，并联袂广东餐协领导、美食专家、特邀品鉴嘉宾组成了评审团队。

评审团

各位评审，围绕菜肴的色、香、味、形及营养搭配创新等方面，为选手们提供了全面、严谨、客观的打分及技术指导。

评审打分

凭借对海鲜美食的创新，谢万能、邱绪政、肖荣耀、刘胜、邹健晖、梁炳金、韩显宇大厨，成功荣获海鲜美食推广大使殊荣。

颁奖现场

经过激烈比拼，詹传兴大厨的[中国劲酒熟醉罗氏虾]、何竞迅大厨的[劲酒煲仔桑拿虾]最终脱颖而出，分别获得了推广价值劲取菜点奖、创意海鲜劲享菜点奖的大奖。

获奖菜式

颁奖

启幕！赋能海鲜美食文化，携手同行

又到开渔季，寻味正当时。

在靠海吃海的岭南地区，中国劲酒特别启动了以海鲜为代表的美食季活动。

劲牌粤海办市场总监胡宝华，为大家介绍了劲牌公司的发展史，分享了海鲜配劲酒的健康吃法，并对海鲜美食季活动，进行了精彩预告。

劲牌粤海办市场总监胡宝华

劲牌粤海办大区总监李聪亮、广东省餐饮服务行业协会副秘书长邓国雄、中国烹饪大师何海晖、原广州“荔宫海鲜酒家”总经理陆正昇，一起拉动能量绳，将寓意新势能的蓝色球，注入到微观海洋中。

各方携手助力，海鲜美食季活动顺利启动，新的推广势能正式形成。

赞叹！海鲜与劲酒创意交融，劲享鲜美

中国烹饪大师何海晖老师，围绕食材和劲酒的特点，为本场私享会深度定制了创意餐单。

劲酒芒果胶囊、劲酒熟醉奄仔蟹、劲酒佛跳墙舒芙蕾、劲酒红烧鲍鱼、带子小笼包+劲酒喷雾、劲酒冰激凌……从小吃、前菜到主菜、主食，甚至甜品，都经过了巧思搭配和细致研发。

现场以酒烹饪，以酒佐餐，醇香劲酒与鲜美海鲜的创意结合，为舌尖注入了全新灵魂。

海鲜配劲酒  温凉互补好搭档

三十年来，劲酒始终秉承“健康人类，永无止境”的理念，传递健康饮酒的正确打开方式。通过海鲜和劲酒的美食场景结合，将劲酒和海鲜温凉互补的健康核心诉求和大众进行沟通。

此次劲粉海鲜美食私享会，不仅汇聚了劲粉们的欢声笑语，更成功启幕了2022年秋冬美食活动IP。

在海鲜时令旺季，广大消费者可以通过参与“开盖扫码，赢赶海之旅”活动，赢取丰盛好礼。和亲朋好友一起，感受海鲜配劲酒，温凉互补好搭档的健康魅力。