CRE·第14届国际烹饪创艺大赛将于2023年5月17-19日于CRE·第14届广州餐博会暨大湾区预制菜产业展同期举行。本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注，在每场赛事活动中，也得到了行业内各大赞助商的大力支持。CRE·第14届国际烹饪创艺大赛的赞助商招募计划正全面开展！
CRE·第14届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技，为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师，以此促进加强餐饮在中国的发展。本届赛事包含第十一届中华粤菜厨师节暨2023创新粤菜烹饪大赛、第八届全国分子厨艺烹饪大赛、2023中国火锅畅销菜品、饮品（广州）大赛、第六届“三禾杯”中国寿司邀请赛、第三届中国湘菜（服务）大师、名师（广东区）晋级赛、第三届广东烧腊精英精品大赛六大比赛，每项比赛秉承“公平、公正、公开”的原则，根据赛事规则评判，并颁发获奖证书和奖牌，吸引来自亚洲各地越来越多的专业厨师选手参与。CRE国际烹饪创艺系列赛事
赞助招募启动！
大赛时间：2023年5月17-19日
大赛地点：广州·广交会展馆B区
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| 第六届“三禾杯”中国寿司邀请赛 |
| 第三届中国湘菜（服务）大师、名师（广东区）晋级赛 |
| 第三届广东烧腊精英精品大赛 |
#1 第十一届中华粤菜厨师节暨2023创新粤菜烹饪大赛
第十一届中华粤菜厨师节暨2023创新粤菜烹饪大赛由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会共同主办，广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办。为传承粤菜传统，弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象，打造粤菜发展新常态。旨在通过持续不断的菜品创新激发食材潜能，将创意融入到食材研发。
“全国分子厨艺烹饪大赛”是“广东省餐饮服务行业协会-分子厨艺专业委员会”认证的顶级专业赛事。自2015开办至今已有7个年头了，为餐饮厨艺届打造一个优良的国际交流平台。大赛秉承“公平、公正、公开”的原则。赛事吸引来自亚洲各地越来越多的专业厨师选手参与此项比赛。在大赛舞台上相互学习，良性友好竞争，并将以比赛中获奖视为厨艺生涯的至高荣誉。大赛的举办，让社会及餐饮各界更多直面了解分子厨艺的实力。致力将现代先锋的料理手段推广出去 ，提高餐饮届及厨师们的国际认知与视野。
为弘扬中国火锅文化，促进火锅美食文化交流，以火锅宴席的形式呈现匠心菜品，加强火锅餐企出品切磋交流，更好地引导火锅产业健康可持续发展。
往届赞助合作品牌（部分）
2022中国（广州）日料邀请赛汇聚全国数百日厨精英交流切磋，比赛以寿司组、刺身组、和食组呈现，现场烹饪近千高水准的日料美食。厨师们尽显日料精英素养、炉火纯青的技艺，日料产业知名品牌和企业在这里深度交流共享，一起助推动日料产业更高质量的健康发展。
往届赞助合作品牌（部分）
#6 第三届中国湘菜（服务）大师、名师（广东区）晋级赛
为进一步繁荣餐饮市场、提升餐饮消费信心，更好地弘扬湘菜文化、提升行业整体形象、培养湘菜人才队伍、促进湘菜技艺与美食文化交流，推广湘菜优质食材， 加快“湘菜出湘，走向世界”的战略步伐。广东省餐饮服务行业协会携手湖南省餐饮行业协会，整合各方资源和优势，为从事湘菜行业的餐企及个人、上下游供应（服务）商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。
往届赞助合作品牌（部分）
为推动广东烧腊产业的持续发展和提升行业技术水平，塑造烧腊品牌新形象，能让更多烧腊从业者有一个行业交流、学习和展示的机会。传承岭南特有的传统烧腊工艺，扩大烧腊行业在餐饮市场的竞争力。全面提升烧腊行业上下游企业产业链对接，促进行业持续稳健发展，推动烧腊行业链创新与新技术的发展。
往届赞助合作品牌（部分）
在每届、每场赛事活动中，我们不仅赛出了选手的高水准，也得到了行业内各大赞助商的大力支持。在此，非常感谢赞助商朋友们对我们比赛的支持，我们也将通过专业的平台，为大家提供更多的品牌宣传、产品和技术展示等价值。
回望过去，砥砺前行，在CRE国际烹饪创艺系列赛事里，我们同样需要各大赞助商们的支持，因为有你更精彩！
大赛招募：冠名赞助商、协办单位、唯一指定赞助商欢迎优质食材、调味品、烹调油、厨具设备等优质供应商赞助合作！
通讯地址：广州市海珠区新港东路北岛创意园A5栋餐创饮擎空间欢迎成为我们的赞助商，您将拥有足够的曝光率，并且享受更多福利和权益！我们的比赛秉持着公平公正公开的原则，并且具有绝对权威性。在这里，再次感谢往届赛季赞助商们的支持，有了你们，我们的比赛才能顺利推进。同时，让我们共同展望新赛季，期待与更多赞助商的合作。
